Direktlänk till inlägg 23 februari 2009

Min Tacopaj

Kommentera (17)

Av ~ Ruth ~ - 23 februari 2009 09:52

Flera vill ha receptet på min Tacopaj så här kommer den !

ca. ½ kg. köttfärs
1 gul lök
1påse Tex Mex kryddmix (valfri smak) jag valde "Hot Taco spice mix".
3 finhackade vitlöksklyftor
1 dl vatten
2 dl Creme fraiche
½-1 dl tomatpur'e
½ msk socker
1 tsk Oregano
3 tomater
Riven ost.

Pajdeg

4 dl vetemjöl
½ tsk salt
75 gr margarin
1½dl mjölk

Gör så här:

Fräs lök + vitlök så den får lite färg. Blanda i köttfärsen rör omkring så den blir grynig. Blanda in kryddor, tomatpur'e, vatten, Creme fraiche, socker och oregano. Låt det hela kylas ner.

Pajdegen görs under tiden, finfördela margarinet i mjölet, tillsätt salt och slutligen rör ner mjölken. När det har blivit en deg så ställ den i kylen att vila i 20 min.

Ta fram en pajform, gör degen till en boll och lägg i mitten av formen tryck ut den så den kommer upp på kanten av formen.(eller kavla till den så den blir rund)

Grädda pajskalet i 10 min i 200* värme. Nu läggs fyllningen i, skiva över tomaterna och toppa med riven ost. Gräddas nu i 180-200* i 45 min. eller tills den har fått fin färg.

Äts med en sallad, och ett glas vin det är inte fel.

Jag gjorde lite extra pajdeg så jag hade för pynt uppepå :-)

Smaklig måltid !

Recept /mat

Dela

Cina

23 februari 2009 10:03

Tack för detta recept det tar jag omgående och denna ska jag göra till helgen!

Hoppas din dag blir en bra och fin dag idag!

Kramen

http://heavenladyn.bloggagratis.se

Latte

23 februari 2009 11:00

Åhhh... Gud så gott! Tack, Ruth! Ser ju sssåååå smarrigt ut!

Kraaaaam

//C&L:-) Som hoppas att du får en fantastisk dag!

http://latte

lillis

23 februari 2009 13:16

Tack för receptet, nu ska jag göra den någon dag
Ha det gott
Kramen

http://danslillis.bloggagratis.se

Ammis

23 februari 2009 17:12

Hello. Självklart att du får gratta min vänner, ville bara försäkra mig om att du inte missförstod bröllopet. Smarrig paj det där, men min skulle aldrig bli så fin som din förståss. Ha en bra kväll.

Kramelikram

http://ammis.bloggagratis.se

Monica

23 februari 2009 17:29

Tack för receptet....ska göra den pajen ganska snart.

http://violett.bloggagratis.se

Jenn

23 februari 2009 17:42

Hei Ruth.
Så er jeg nok en gang tilbake i bloggen,beklager at jeg ventet så lenge med å gi livstegn i fra meg..forstår jo at folk begynner å lure.Har forklart litt hvorfor i bloggen min.
Trist å lese om din søsters sykdom,krysser fingrene for at det går bra..det vil jo gjerne gjøre det heldigvis.
Den paien så da veldig god ut du..skal se jeg prøver den oppskriften en dag:O) Takk for den,kjempesnilt av deg.
Ha en fin kveld Ruth.
Klemmer fra meg.

http://skriverier.jenn-k.com

Yvonne R

23 februari 2009 19:34

Den skall absolut testas, kanske till helgen när son och barnbarn kommer hit. MUMMMS
Tack för receptet!
Kramizzar

http://yvonne.bloggagratis.se

Lena

23 februari 2009 21:01

Tack!
Nu har jag skrivit av receptet,den här måste jag prova.Det ser sååå gott ut!
Nu ska jag vila,är så trött och nöjd efter denna dag.
Kram Kram

http://lenaochpudlarnas-blogg

Birgitta

23 februari 2009 21:22

Tack för receptet! Det ska jag lägga till i min receptsamling. Mums!

-Tack för grattis också ;)

Kramiz

http://birgittas.bloggagratis.se

Corina

23 februari 2009 21:57

Smaskens såg det där ut att vara ! Får prova någon gång:) Hm...jo kanske skulle behöva stanna av lite men jag är ju som jag är :) Kram !

http://wanilla.bloggagratis.se

gerty

23 februari 2009 21:59

Gud så gott den måste jag testa

http://prilyckans

maki till ruth

23 februari 2009 23:26

Innan jag stänger
måste jag säga ;
Tacka vet jag pajer...
Kära Ruth recept jag tackar
Den vad god
eller hur?
Strumporna då?
jag aldrig lärt
mig sticka så...
bara släta.
Snyggt är det
när Du
sätter igång med paj och fläta!
God natt kära Ruth

http://maki.bloggagratis.se

Marianne

24 februari 2009 00:19

Tack för receptet. Tacopaj är gott och jag ska prova ditt recept.
Ha det gott

http://www.ekoxenskennel.se

medresenärskan

24 februari 2009 07:44

Hoppas du får en bra dag ... Det är tomt efter Skogsfrua men för varje dag kommer vi närmare hennes nya entré med sin supernya Mac !!
Kram på dig

http://medresenarskan.bloggagratis.se

trollpackan back in business!

24 februari 2009 09:11

Ser smaskens ut! Har aldrig ätit tacopaj, bara vanliga tacos. Måste nog prova endera dagen!
kramen

http://www.trollpackan.se

margus

28 februari 2009 17:40

Åh, tack!
Den skrev jag ut genast.
Kram

http://margus.bloggagratis.se

Tobias

17 april 2009 18:45

Den godaste jag har ätit , TACK

Sommaren hälsade på igen

Kommentarer (9)

Av ~ Ruth ~ - 15 augusti 2016 19:48

I dag med sommarväder så insåg jag att gräsmattan behöver ansas. Efter någon timma tittade jag upp mot det blå och såg ett hotfullt moln där uppe, då tänkte jag, ingen idé att börja, snart regnar det, går nog bättre i morgon. Är så duktig...

Rubrik saknas

Kommentarer (2)

Av ~ Ruth ~ - 14 augusti 2016 23:30

Det skulle vara en regnfri dag i dag, men ut på dagen kom en störtskur som heter duga, sedan klarnade det upp och en dubbel regnbåge uppenbarades på en nästan klar himmel. Har kokat lite sylt i dag, blåbär och svarta vinbär, m...

Är det höst redan ?

Kommentarer (2)

Av ~ Ruth ~ - 10 augusti 2016 23:21

2 dygn med höststormar med stormstyrka 20-23-m/s och regn, nu i skrivandets stund är det bara +5*, värmen är nog över, jag gillar höst och vindar så jag sörjer inte. Jag har inte varit i riktig form den senaste tiden, datorn har fått vila för det me...

Som ni ser så hinner inte med bloggen

Kommentarer (1)

Av ~ Ruth ~ - 10 juli 2016 23:45

Har så mycket om och kring mig på dagarna, lediga stunder stickar jag och på kvällar tittar jag på Tv. Vart tar dygnets alla timmar vägen, hinner inte gå upp på morgonen så ”blink, blink” så är det sängdags igen. Hjälper doter...

Ont och gott....

Kommentarer (3)

Av ~ Ruth ~ - 25 juni 2016 14:55

Naturen står i sin fulla prakt och kvällarna förpestas av knott och mygg, brukar vara rätt förskonade här på somrarna. Nu har jag köpt en mygghatt annars kan jag inte gå ut med hundarna på kvällarna. På dagen blåser det och då finns inga ela...